Proveniente de cerdos alimentados exclusivamente de bellotas durante su etapa de montanera, infunde en la carne un delicado sabor y una riqueza que solo los mejores productos pueden ofrecer.
Curada de manera artesanal durante un período que puede superar los 18 meses, esta paleta presenta una infiltración de grasa que la convierte en un verdadero festín para los sentidos. Su sabor complejo, junto con un equilibrio perfecto entre salinidad y dulzura, hace de cada loncha una experiencia memorable.
Ideal para compartir en ocasiones especiales o para deleitarse en momentos de indulgencia, la Paleta de Bellota Ibérica es el epítome de la tradición charcutera española, ofreciendo un viaje culinario que celebra la maestría y la pasión en cada bocado.
INGREDIENTES
PALETA DE BELLOTA IBÉRICA DE CERDO, SAL, DEXTROSA, CONSERVADORES: E-252, E-250, AZÚCAR Y ANTIOXIDANTES: E331iii, E301
ALERGENOS
NO CONTIENE LACTOSA, NO CONTIENE GLUTEN
VALOR NUTRICIONAL
VALOR ENERGETICO 1931,00 KJ/465,00 KCAL; GRASAS 37,30 GR DE LAS CUALES SATURADAS 14,80 GR; HIDRATOS DE CARBONO 0,10 GR DE LOS CUALES AZÚCARES 0,10 GR; PROTEINAS 32,40 GR; SAL 3,12 GR